Setelah dilaksanakannya Penandatanganan MOU antara Akademi Sages dengan Universitas Narotama Surabaya, yang disusul dengan Pelatihan Pembuatan Artikel Ilmiah dan Publikasi Jurnal Ilmiah, khususnya bidang pendidikan tinggi vokasi pada tanggal 25 Januari 2021 lalu, pada hari Selasa, 17 Januari 2022, Bp. Dr. Iwan Sri Wiwoho, berkenan hadir kembali ke Akademi Sages dengan menggandeng Bp. Dr. Zulkifli Lubis, selaku Wakil Rektor 1 Universitas Islam Lamongan (Unisla).
Selain mengagumi fasilitas dan konsentrasi prodi D3 Culinary Arts yang diselenggarakan di Akademi Sages, Bp. Zulkifli juga menyampaikan bahwa Akademi Sages merupakan contoh konkrit perguruan tinggi vokasi yang harus dikembangkan dan disupport, terutama dalam kiprahnya yang lebih global sesuai dengan Visi Akademi Sages yaitu menjadi perguruan tinggi vokasi kewirausahaan yang unggul dan berstandar internasional, khususnya dalam bidang kuliner, dan baking pastry.
Untuk itu, baik Bp. Zulkifli maupun Bp. Iwan, berharap untuk dapat membantu mewujudkan Jurnal Kuliner yang diprakarsai oleh Akademi Sages, mengembangkan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat. Mengingat masih sangat jarang Jurnal-jurnal yang berbasis kuliner, baik di tingkat nasional maupun internasional (bmh).