Sebagai implementasi tugas yang melekat dalam diri setiap Dosen yakni Tridharma Perguruan Tinggi (Pengajaran, Penelitian dan Pengabdian kepada masyarakat), khususnya partisipasi konkrit terhadap masyarakat, maka beberapa dosen di Akademi Sages melakukan Pelatihan dan Pendampingan Usaha Pengolahan Usaha Olahan makanan Rice Bowl Higiene untuk meningkatkan pendapatan kelompok masyarakat di Perumahan Bukit Bambe, Driyorejo, Kabupaten Gresik.
Pada kesempatan ini, kelompok yang disasar adalah para Ibu-ibu PKK yang berjumlah sekitar 20 orang. Sedangkan periode pelatihan akan berlangsung selama 6 bulan yakni Bulan September 2022-Januari 2023.
Adapun dosen Akademi Sages yang terlibat berjumlah 4 orang yaitu Chef Achmad Taufik, Chef Mahmudi, Ms. Ivy Dian Prabowo dan Mr. Daniel Pandu. Secara bergantian, masing-masing memberikan pelatihan dengan topik yang berbeda-beda., mulai dari persiapan anggaran, bahan, alat, cara memasak, kemasan, nilai jual dan sistem pemasarannya (bmh)
Dosen Akademi Sages beserta ibu-ibu Perumahan Bukit Bambe
Penyampaian Materi oleh Dosen Akademi Sages
Chef Akademi Sages memberikan Pelatihan Memasak
Dosen dan Chef Akademi Sages mendemokan cara memasak
Dosen, Chef Akademi Sages beserta ibu-ibu PKK menunjukkan hasil masakan yang sudah dibuat
Hasil masakan Ibu-ibu PKK yang dibantu oleh rekan-rekan Chef Akademi Sages
