Visi:

Menjadi lembaga pendidikan tinggi dalam bidang kuliner berbasis kewirausahaan yang unggul, ternama, dan berstandar internasional untuk meningkatkan kualitas kehidupan masyarakat

Misi:

  1. Menyelenggarakan pendidikan tinggi dalam bidang kuliner dengan mengintegrasikan pengembangan Kecerdasan Spiritual (SQ), Kecerdasan Emosional (EQ), dan Kecerdasan Intelektual (IQ).
  2. Menghasilkan lulusan yang memiliki keahlian dan ilmu yang sesuai dengan kebutuhan global dalam bidang kuliner serta dapat menjadi manusia yang baik dalam masyarakat dan terus memiliki semangat untuk berkarya.
  3. Melaksanakan Tridarma Perguruan Tinggi untuk melakukan pembelajaran, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.
  4. Mengembangkan jiwa kewirausahaan dan kreatifitas dalam bidang kuliner bagi lulusannya.